Ce înseamnă, de fapt, o alimentație echilibrată pentru un copil?
Când vorbim despre alimentația copiilor, este ușor să ajungem la liste cu alimente "bune" și "rele", la reguli sau la ideea că fiecare farfurie trebuie să fie perfectă.
În realitate, lucrurile sunt mai simple.
Un copil are nevoie de o alimentație variată, potrivită vârstei și ritmului său de creștere. Iar echilibrul nu se construiește într-o singură zi și cu atât mai puțin într-un singur preparat. Se vede în ceea ce mănâncă în mod obișnuit, de-a lungul zilelor și săptămânilor.
Varietatea contează
Copiii au nevoie să întâlnească alimente diferite: legume și fructe, cereale și alte surse de carbohidrați, alimente care furnizează proteine și grăsimi, în combinații potrivite pentru ei.
Nu înseamnă că vor accepta totul din prima.
Preferințele se formează în timp, iar unele gusturi au nevoie să fie descoperite de mai multe ori. De aceea, varietatea înseamnă și să continuăm să le oferim copiilor alimente diferite, fără să transformăm fiecare refuz într-o problemă.
Gustul nu trebuie uitat
Mâncarea pentru copii trebuie să fie potrivită lor, dar trebuie să fie și gustoasă.
Un preparat poate fi atent gândit din punct de vedere al ingredientelor, însă dacă nu este plăcut la gust, copilul pur și simplu nu va dori să îl mănânce.
De aceea contează ingredientele, dar contează la fel de mult felul în care sunt combinate și gătite.
Obiceiurile se formează prin lucrurile pe care le repetăm
Apa băută pe parcursul zilei, fructele și legumele oferite constant, gustările potrivite și diversitatea preparatelor par lucruri mărunte.
Împreună, însă, fac parte din rutina alimentară a copilului.
Nu este nevoie ca fiecare zi să arate impecabil. Mai importantă este consecvența și ceea ce copilul întâlnește în mod obișnuit în alimentația lui.
De aici pornește și Naturals Kids
La Naturals Kids gătim pentru copii, iar asta ne obligă să privim lucrurile puțin diferit.
Nu este suficient să ne întrebăm ce gătim astăzi. Trebuie să ne uităm la varietatea preparatelor, la ingredientele folosite, la gust și la felul în care meniurile se completează de la o zi la alta.
Aceeași idee stă și la baza Ghidului Naturals Kids, unde am adunat informații simple despre alimentație, hidratare, gustări, fructe și legume și rolul mișcării în viața copiilor.
Pentru că obiceiurile bune nu se formează dintr-o singură alegere.
Se construiesc, puțin câte puțin, în fiecare zi.