Gustările copiilor:simple, variate și potrivite între mesele principale
Gustarea pare un lucru mărunt într-o zi întreagă, dar pentru copii poate avea un rol important. Între micul dejun și prânz sau între prânz și cină trec câteva ore, iar o gustare potrivită poate completa alimentația zilei.
Problema apare atunci când gustarea se transformă într-un șir de ronțăieli fără un program clar sau când alegerea se rezumă aproape de fiecare dată la ceva foarte dulce.
Nu avem nevoie de variante complicate. De multe ori, cele mai simple alegeri sunt suficiente.
Fructele sunt un bun punct de plecare
Un fruct proaspăt este una dintre cele mai simple variante de gustare. Putem alterna fructele în funcție de sezon și, mai ales, putem evita să oferim mereu același lucru.
Pentru copii contează și felul în care sunt servite. Fructele trebuie pregătite într-o formă potrivită vârstei copilului, astfel încât să poată fi consumate în siguranță și cu ușurință.
Iaurtul simplu poate fi o alegere bună
Iaurtul poate fi combinat cu fructe sau cu alte ingrediente potrivite vârstei copilului.
Merită însă să ne uităm la etichetă. Între un iaurt simplu și unele produse destinate copiilor pot exista diferențe importante în ceea ce privește cantitatea de zahăr adăugat.
Faptul că ambalajul unui produs este colorat sau că produsul este promovat pentru copii nu ne spune, singur, cât de potrivit este.
Nucile și semințele necesită mai multă atenție
Nucile și semințele pot face parte dintr-o alimentație variată, dar în cazul copiilor trebuie să ținem cont de vârstă, forma în care sunt oferite, riscul de înec și eventualele alergii.
De aceea, nu există o recomandare identică pentru toți copiii. Modul în care un aliment este oferit este la fel de important ca alimentul în sine.
O gustare nu trebuie să înlocuiască permanent mâncarea de la prânz
Dacă un copil primește continuu câte ceva de mâncare între mesele principale, este firesc să ajungă la prânz fără prea multă poftă.
Un anumit ritm al zilei îl ajută să diferențieze masa principală de gustare. Iar gustarea își păstrează astfel rostul: completează alimentația copilului, nu concurează cu prânzul sau cina.
Nu trebuie să eliminăm orice aliment dulce
O alimentație echilibrată nu înseamnă că un copil nu va mânca niciodată ceva dulce.
Mai important este ce se întâmplă în mod obișnuit. Dacă majoritatea gustărilor sunt alimente simple și variate, un desert consumat ocazional nu transformă întreaga alimentație într-una dezechilibrată.
La fel cum un singur fruct nu face automat o zi "sănătoasă", nici o prăjitură nu definește singură alimentația unui copil.
La Naturals Kids privim alimentația în ansamblu
Atunci când gătim pentru copii, gustarea nu este un element izolat. O privim împreună cu celelalte preparate oferite în ziua respectivă și cu varietatea meniului de-a lungul săptămânii.
În Ghidul Naturals Kids am inclus și tema gustărilor tocmai pentru că lucrurile aparent mici, repetate zi după zi, ajung să facă parte din obiceiurile alimentare ale copiilor.
Gustări simple, porții potrivite și cât mai multă varietate. Uneori nu trebuie să fie mai complicat de atât.